「ジャンソン スペシャル ロスアルプス Lot586」
精製工程で作り出されたゲイシャジュースを加えて48時間発酵させることで、特徴的なフレーバーの存在感を増した本ロット。発酵により引き出されたレーズンのような酸味と甘さの絶妙なバランスとポートワインのような甘く芳醇な香りが特徴です。精製方法の研究にも熱心なジャンソンが創り出す新たな味わいを感じさせる一杯です。
【価格】
・FURUMAIコーヒー
HOT: ¥1,300(total ¥1,430)
ICED: ¥1,400(total ¥1,540)
・焙煎豆 80g: ¥4,000(total ¥4,320)
・ドリップバッグ: 1個¥780(total ¥842) 5個セット¥3,900(total ¥4,212)
※当店ではコーヒーを最高の状態でお客様にお楽しみいただくため、毎朝レシピ調整を行っております。そのため予告なくメニューを変更する場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
「アボカドと新鮮野菜のサラダラップ」
アボカドとたっぷりの野菜を薄手のトルティーヤで包んだサラダラップです。白味噌、塩麹、酒粕と、アクセントに加えた柚子とわさびの風味で、しっかりとしたコクを感じつつも、すっきりと食べられるサラダラップに仕上げました。
※こちらはVEGAN対応メニューとなっております。
【価格】
¥680(total ¥748)
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