■エリダ ウォッシュト プラーノ

本ロットは、完熟したコーヒーチェリーの果肉を取り除いて水中で30～40時間の発酵を行った後に水洗でミューシレージを除去するウォッシュト精製を施しています。ジャスミンを思わせるフローラルな香りと、シロップのようにやわらかく、長い余韻が残る口あたり、マイヤーレモンを思わせるバランスの取れた酸と甘さを感じられる一杯です。
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※当店ではコーヒーを最高の状態でお客様にお楽しみいただくため、毎朝レシピ調整を行っております。そのため予告なくメニューを変更する場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。