2023年12月7日 メニュー・商品
BOPゲイシャウォッシュト部門にて7位を受賞した本ロット。果肉の除去、24時間の好気性発酵をさせた後、ミューシレージを洗い流し、乾燥させています。透明感のある味わいの中に、圧倒的な香りや明るく綺麗な酸、心地良い口当たりや甘さを感じられ、一口飲むとエルダーフラワー、文旦、りんご、洋なしなどの様々なフレーバーが広がります。海に昇りキラキラと輝く朝日を思わせる特別な一杯です。
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※当店ではコーヒーを最高の状態でお客様にお楽しみいただくため、毎朝レシピ調整を行っております。そのため予告なくメニューを変更する場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。