
Terroir
タラマンカ山脈バル火山の麓に位置し、カフェタレーラ区画の中でも標高が高く、日光を十分に浴びられる場所でゲイシャを栽培しています。

3世代にわたり運営し、2021年で設立から80周年を迎えるジャンソン農園。
品質管理を徹底するために、収穫から輸出まで一貫した生産体制を整えています。
タラマンカ山脈バル火山の麓に位置し、カフェタレーラ区画の中でも標高が高く、日光を十分に浴びられる場所でゲイシャを栽培しています。
独自の発酵を施したウォッシュト精製や丁寧な乾燥工程を含むナチュラル精製などを使い分け、テロワールと調和し味わいを生み出しています。
テロワールを活かす丁寧な精製により、太陽を感じさせるオレンジやシトラスなど柑橘の果実を思わせる複雑な風味が引き出されています。
¥2,400 (税込¥2,592)
適度な発酵と丁寧な乾燥を含むナチュラル精製が、テロワールがもたらすオレンジなど柑橘系の風味を引き出しています。甘さのある複雑な味わいをお楽しみいただけます。
※賞味期限:製造日から3週間
¥2,200 (税込¥2,376)
適度な発酵と丁寧な乾燥を含むナチュラル精製が、テロワールがもたらすオレンジなど柑橘系の風味を引き出しています。甘さのある複雑な味わいをお楽しみいただけます。
※賞味期限:製造日から1か月
※挽いた場合は製造日から3週間
¥4,000 (税込¥4,320)
飲み比べに最適なドリップバッグ5個セットです。
・HACIENDA COPEY Black Honey Lot3
・JANSON Natural Cafetalera Lot296
・HACIENDA COPEY Special Lot5
・ESMERALDA Natural Lino 6N
・KOTOWA Special LAS BRUJAS BOP GN-18
※賞味期限:製造日から3週間
¥9,000 (税込¥9,720)
マグカップ(M) 1個
ドリップバッグ6個
・HACIENDA COPEY Black Honey Lot3
・JANSON Natural Cafetalera Lot296
・HACIENDA COPEY Special Lot5
・ESMERALDA Natural Lino 6N
・KOTOWA Special LAS BRUJAS BOP GN-18
・BAMBITO Washed El Antidoto BOP-GW03
※賞味期限:製造日から3週間