■エスメラルダ ナチュラル カバジェリザ 2ASN

ゲイシャを広めるきっかけとなった伝説の農地、ハラミージョで栽培された本ロット。コーヒーチェリーを収穫後、タンクの中で120時間の嫌気性発酵を施し、その後アフリカンベッドで25日間じっくりと乾燥させています。ザクロやカシスのような甘酸っぱさと、ブランデーを思わせるアルコール感や芳醇な香りを感じられるユニークな味わいの一杯です。
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※当店ではコーヒーを最高の状態でお客様にお楽しみいただくため、毎朝レシピ調整を行っております。そのため予告なくメニューを変更する場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。