■ グアルモ ナチュラル

本ロットは熟したコーヒーチェリーを収穫後、アフリカンベッドで15日間乾燥させたのちに、日の当たらない部屋に移してさらに22日間かけてゆっくりと乾燥させる、2段階の乾燥が施されています。カルダモンのようなさわやかな香りとラズベリーやブラッドオレンジを思わせる甘酸っぱさ、重厚感のあるボディと心地良い余韻を感じられる、複雑な味わいの一杯です。
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※当店ではコーヒーを最高の状態でお客様にお楽しみいただくため、毎朝レシピ調整を行っております。そのため予告なくメニューを変更する場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。