ゲイシャを広めるきっかけとなったエスメラルダの代名詞とも言える伝説の農園「ハラミージョ」のノリア区画で収穫された本ロット。コーヒーチェリーをアフリカンベッドで1ヵ月半に渡って乾燥させています。昔ながらのナチュラル精製だからこそ感じられる、エスメラルダらしい繊細な味わいや、なめらかな口当たりをお楽しみいただける一杯です。
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カーニャスヴェルデス農園は、2つの海に挟まれた特別な気候と栄養豊富な火山性土壌を持つバル火山の斜面に位置しています。この農園のフンダドール区画で収穫されるコーヒーチェリーは甘みが特徴で、本ロットではフローラルな香りやフルーティーな甘み、そして飲んだ後も口の中に長く続く、和三盆のような上品な甘さの余韻がお楽しみいただけます。
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※当店ではコーヒーを最高の状態でお客様にお楽しみいただくため、毎朝レシピ調整を行っております。そのため予告なくメニューを変更する場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。