ゲイシャを広めるきっかけとなったエスメラルダの伝説の農園「ハラミージョ」のレイナ区画で収穫された本ロット。コーヒーチェリーを涼しい環境で72時間発酵させた後果肉を除去し、アフリカンベッドで19日間乾燥させています。ゲイシャらしいジャスミンを思わせる香りとクリーンで明るい酸が、絶妙な発酵によってより引き立てられた、華やかでフルーティーな一杯です。
≫この農園の詳細はこちら
※当店ではコーヒーを最高の状態でお客様にお楽しみいただくため、毎朝レシピ調整を行っております。そのため予告なくメニューを変更する場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。