Terroir
アルティエリが所有するチョンビ区画は、農園内でも高地に位置し、ゲイシャのみの栽培を行っています。
アルティエリは、所有する2農園の11区画全てに創業者の孫の名を付けて、コーヒーを家族のように大切に育てています。
区画ごとの特性を考慮した精製を行うことで、コーヒーの品質を最大限に引き出しBOP入賞を果たしています。
アルティエリが所有するチョンビ区画は、農園内でも高地に位置し、ゲイシャのみの栽培を行っています。
コーヒーチェリーをタンクで嫌気性発酵させた後にアフリカンベッドでゆっくりと目標の水分値になるまで乾燥させる「アナエロビックスロードライ（ASD）」と呼ばれる精製を施します。その後、温度管理された倉庫で特別な袋に入れて保管し風味を発達させています。
ジャスミンを思わせるフローラルな香りに加え、ネクタリンのような甘酸っぱさと精製由来のユニークな味わいを感じられる一杯です。
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New アルティエリ ナチュラル アレ DF 212（ドリップバッグセット）
¥7,400(total ¥7,992)
New アルティエリ ナチュラル アレ DF 212（コールドブリューバッグ）
¥4,880(total ¥5,270)
New アルティエリ ナチュラル アレ DF 212（焙煎豆）
¥8,000(total ¥8,640)
¥7,400(total ¥7,992)
アルティエリは、所有する2農園の全区画に孫の名前を付け、コーヒーを家族のように大切に育てています。本ロットは、アレ区画で収穫されたコーヒーチェリーを、アフリカンベッドで狙いの水分値になるまで乾燥させて袋に入れ2日間発酵を行う、アルティエリの代名詞でもあるDF（ドライファーメンテーション）を施しています。その後、再びアフリカンベッドに戻し30日間乾燥させています。
内容：ドリップバッグ 5個
賞味期限：発送から30日以上
¥4,880(total ¥5,270)
アルティエリは、所有する2農園の全区画に孫の名前を付け、コーヒーを家族のように大切に育てています。本ロットは、アレ区画で収穫されたコーヒーチェリーを、アフリカンベッドで狙いの水分値になるまで乾燥させて袋に入れ2日間発酵を行う、アルティエリの代名詞でもあるDF（ドライファーメンテーション）を施しています。その後、再びアフリカンベッドに戻し30日間乾燥させています。
内容：コールドブリューバッグ 1個（40g／600mL用）
賞味期限：発送から30日以上
¥8,000(total ¥8,640)
アルティエリは、所有する2農園の全区画に孫の名前を付け、コーヒーを家族のように大切に育てています。本ロットは、アレ区画で収穫されたコーヒーチェリーを、アフリカンベッドで狙いの水分値になるまで乾燥させて袋に入れ2日間発酵を行う、アルティエリの代名詞でもあるDF（ドライファーメンテーション）を施しています。その後、再びアフリカンベッドに戻し30日間乾燥させています。
内容：焙煎豆 80g
賞味期限：発送から30日以上
