
Terroir
鬱蒼と茂る森が、ゲイシャの果実の熟成に最適な気温と肥沃な土壌をもたらしています。

バル火山の麓に鬱蒼と茂る森の中、
現れては消え、流れすら変わる小川が魔女の仕業と恐れられていました。
農園主のリカルド氏は、
ラス ブルハス(魔女)と呼ばれるその神秘的な地に魅了され、
農園を拓きました。
鬱蒼と茂る森が、ゲイシャの果実の熟成に最適な気温と肥沃な土壌をもたらしています。
イーストを用い果実を嫌気性発酵させ、アフリカンベッドで乾燥した後、約4ヶ月間風味を安定させました。
熟成させたポートワインを思わせるまろやかな口あたり、ブラックチェリーのような果実味に気品ある余韻が続く珠玉の逸品です。
¥7,400+tax
熟成させたポートワインを思わせるまろやかな口あたり、ブラックチェリーのような果実味に気品ある余韻が続く珠玉の逸品です。
※賞味期限:製造日から3週間
¥8,000+tax
熟成させたポートワインを思わせるまろやかな口あたり、ブラックチェリーのような果実味に気品ある余韻が続く珠玉の逸品です。
※賞味期限:製造日から1か月
※挽いた場合は製造日から3週間