Terroir
海から吹く風によってもたらされる緑豊かな微気候を受け、世界を驚かす香りと味わいを持つゲイシャを栽培しています。
2004年パナマの国際品評会に出品した1ロットが当時の最高価格で落札され、ゲイシャが世界へと広がりました。
その後も優勝を重ね、ゲイシャの発展を最前線で牽引してきた農園です。
海から吹く風によってもたらされる緑豊かな微気候を受け、世界を驚かす香りと味わいを持つゲイシャを栽培しています。
伝統的なウォッシュト精製やナチュラル精製など栽培区画ごとに適切な精製処理を施し、天日乾燥や定温の機械乾燥でじっくりと仕上げ、優れたロットを選別しています。
テロワールを最大限に活かす伝統的な精製と丁寧な乾燥により柑橘を思わせる風味を最大限に引き出し、複雑な味わいを見事に作り上げています。
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New エスメラルダ ウォッシュト トゥマコ カーナバル PA（ドリップバッグセット）
¥12,400(total ¥13,392)
New エスメラルダ ウォッシュト トゥマコ カーナバル PA（焙煎豆）
¥10,000(total ¥10,800)
THE GEISHA BOTTLE
ESMERALDA
JARAMILLO NORIA 3SN
¥7,000(total ¥7,560)
エスメラルダ ナチュラル マリオアリバ 1NB（ドリップバッグセット）
¥4,900(total ¥5,292)
エスメラルダ ナチュラル マリオアリバ 1NB（コールドブリューバッグ）
¥2,980(total ¥3,218)
エスメラルダ ナチュラル マリオアリバ 1NB（焙煎豆）
¥5,000(total ¥5,400)
ギフトセット
¥9,300(total ¥10,044)
おすすめゲイシャセット
¥6,300(total ¥6,804)
¥12,400(total ¥13,392)
その年の最高品質のゲイシャだけを出品しているエスメラルダのプライベートオークションにて、当店が単独落札を果たした大変貴重な本ロット。水洗でコーヒーチェリーの果肉を除去し、48時間発酵させた後、温度や湿度が管理された部屋で乾燥させています。飲む前から香る華やかなアロマやフルーティーで濃厚な甘さ、透明感のある上質な酸は、多様な花々や果物を想起させ長く余韻へと続きます。
内容：ドリップバッグ 5個
賞味期限：発送から30日以上
¥10,000(total ¥10,800)
その年の最高品質のゲイシャだけを出品しているエスメラルダのプライベートオークションにて、当店が単独落札を果たした大変貴重な本ロット。水洗でコーヒーチェリーの果肉を除去し、48時間発酵させた後、温度や湿度が管理された部屋で乾燥させています。飲む前から香る華やかなアロマやフルーティーで濃厚な甘さ、透明感のある上質な酸は、多様な花々や果物を想起させ長く余韻へと続きます。
内容：焙煎豆 50g
賞味期限：発送から30日以上
¥7,000(total ¥7,560)
“THE GEISHA BOTTLE”は、最高品質の希少なロットのみを贅沢に使用し、他では感じることのできない格別な味わいを作り上げたリキッドコーヒーです。マグノリアのような爽やかな香りや、柑橘を思わせるジューシーさと甘酸っぱい後味をお楽しみいただけます。
内容量：500ml
賞味期限：2025年9月11日
¥4,900(total ¥5,292)
ゲイシャを広めるきっかけとなった伝説の農地「ハラミージョ」のマリオ区画で収穫された本ロット。コーヒーチェリーの状態のままアフリカンベッドで29日間丁寧に乾燥させています。柑橘を思わせる華やかな香りや、アップルのようなジューシーで甘酸っぱい味わい、丁寧な乾燥によって引き立つなめらかな口当たりがお楽しみいただける一杯に仕上がっています。
内容：ドリップバッグ 5個
賞味期限：発送から30日以上
¥2,980(total ¥3,218)
ゲイシャを広めるきっかけとなった伝説の農地「ハラミージョ」のマリオ区画で収穫された本ロット。コーヒーチェリーの状態のままアフリカンベッドで29日間丁寧に乾燥させています。柑橘を思わせる華やかな香りや、アップルのようなジューシーで甘酸っぱい味わい、丁寧な乾燥によって引き立つなめらかな口当たりがお楽しみいただける一杯に仕上がっています。
内容：コールドブリューバッグ 1個（40g／600mL用）
賞味期限：発送から30日以上
¥5,000(total ¥5,400)
ゲイシャを広めるきっかけとなった伝説の農地「ハラミージョ」のマリオ区画で収穫された本ロット。コーヒーチェリーの状態のままアフリカンベッドで29日間丁寧に乾燥させています。柑橘を思わせる華やかな香りや、アップルのようなジューシーで甘酸っぱい味わい、丁寧な乾燥によって引き立つなめらかな口当たりがお楽しみいただける一杯に仕上がっています。
内容：焙煎豆 80g
賞味期限：発送から30日以上
¥9,300(total ¥10,044)
マグカップ(M) 1個 ドリップバッグ6個
・自社農園 ハシエンダ コペイ スペシャル ITADAKI Lot128
・ロングボード ウォッシュト MM BOP-GW 14位
・ヌグオ ナチュラル カサ
・コトワ スペシャル シルビアマリーナ Lot2049
・ジャンソン スペシャル ロスアルプス Lot426
・コフィネット スペシャル フェリペアルシラ
賞味期限：発送から30日以上
¥6,300(total ¥6,804)
5つのドリップバッグが入ったおすすめのセットです。
・自社農園 ハシエンダ コペイ スペシャル ITADAKI Lot128
・ロングボード ウォッシュト MM BOP-GW 14位
・ヌグオ ナチュラル カサ
・コトワ スペシャル シルビアマリーナ Lot2049
・ジャンソン スペシャル ロスアルプス Lot426
賞味期限：発送から30日以上
