GESHARY COFFEE

マリオ マリン

コスタリカのスペシャルティコーヒーを代表する産地タラス地区に位置し、
独自のマイクロミルを導入して革新的な製法を生み出しています。

テロワールと精選が融合した複雑なゲイシャの味わいをお楽しみいただけます。

  • Taste

    最適な熟度で手摘みされた果実を適度な嫌気性発酵と二段階乾燥で仕上げることにより、滑らかな口当たりにパイナップルのような甘みのある酸が際立ち、飲んだ後もフローラルなアロマが鼻腔に広がり、心地よい余韻が長く続きます。

MARIO MARIN
若き生産者の革新と情熱

マリオマリン
生産国
コスタリカ
生産地
タラス
標高
1,750m~2,050m
収穫期
12月~2月
精製
スペシャル

COFFEE line up

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テロワール

Terroir

畑のコーヒーノキを取り巻く、土壌、日照、気温、降水量、風向きや風の強さ、勾配、周辺に育つ植物の影響などの生育環境。

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