Terroir
農園主ヨニス氏が、ベンチマジのジャングルに自ら道を作り、生い茂る木々の根を取り払った土地に農園を拓きました。
テスティ
2020年エチオピアでは初開催となった国際品評会で入賞を果たしたテスティ コーヒー エステート。
今後のエチオピアのスペシャルティコーヒーを牽引する存在です。
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Process
最適な熟度の果実を丹念に手摘みしした後、未成熟など品質の低い果実を除去し、アフリカンベットでゆっくりと天日乾燥させ風味を安定させています。
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Taste
ナチュラル精製後にゆっくりと天日乾燥したその味わいは、エチオピアらしいベリー系の果実の甘さにハーブを思わせるアクセントが感じられます。
TESTI
ジャングルに自ら道をつくり拓かれた農園
テスティ コーヒー エステート
- 生産国
- エチオピア
- 生産地
- ベンチマジ
- 標高
- 900m
- 収穫期
- 10月～11月
- 精製
- ナチュラル
COFFEE line up
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Natural Sundry on Bed
Drip Bag 5個セット¥2,400 (税込¥2,592)
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Natural Sundry on Bed
焙煎豆80g入り¥2,200 (税込¥2,376)
Natural Sundry on Bed
Drip Bag 5個セット
¥2,400 (税込¥2,592)
ナチュラル精製後にゆっくりと天日乾燥させた本ロットは、エチオピアらしいベリー系の果実の甘さにハーブを思わせるアクセントが感じられます。
※賞味期限：製造日から3週間
Natural Sundry on Bed
焙煎豆80g入り
¥2,200 (税込¥2,376)
ナチュラル精製後にゆっくりと天日乾燥させた本ロットは、エチオピアらしいベリー系の果実の甘さにハーブを思わせるアクセントが感じられます。
※賞味期限：製造日から1か月
※挽いた場合は製造日から3週間
