Terroir
2つの国立森林公園の間に位置するバンビート。東西に掛かる2つの尾根の交差は、ゲイシャの味わいをより立体的にする微気候を作り出しています。
1945年に設立され、現在は4代目と5代目がコーヒー事業に情熱を注いでいます。
精製の副産物を有機肥料に役立てるなど環境保護に取り組みながら品質を高め、近年ではパナマの国際品評会で上位入賞しています。
2つの国立森林公園の間に位置するバンビート。東西に掛かる2つの尾根の交差は、ゲイシャの味わいをより立体的にする微気候を作り出しています。
恵まれたテロワールを最大限に活かすナチュラル精製やウォッシュト精製を施し、風味を発達させ、上品で華やかなゲイシャを見事に作り上げています。
幾重にも重なる複雑なフレーバーに、穏やかで心地よい余韻をお楽しみいただけます。
¥4,900(total ¥5,292)
バンビートはバル火山周辺に位置し、その特徴的なテロワールによって良質なコーヒーチェリーの生産が行われています。本ロットは、チェリーの状態でイーストを使用し7日間の嫌気性発酵を施した後、約20日間乾燥させています。スミレのような甘さを伴った爽やかな香りが広がり、ラズベリーに似た明るい酸味とほのかな甘さの絶妙なバランスがお楽しみいただけます。
内容：ドリップバッグ 5個
賞味期限：発送から30日以上
¥2,980(total ¥3,218)
バンビートはバル火山周辺に位置し、その特徴的なテロワールによって良質なコーヒーチェリーの生産が行われています。本ロットは、チェリーの状態でイーストを使用し7日間の嫌気性発酵を施した後、約20日間乾燥させています。スミレのような甘さを伴った爽やかな香りが広がり、ラズベリーに似た明るい酸味とほのかな甘さの絶妙なバランスがお楽しみいただけます。
内容：コールドブリューバッグ 1個（40g／600mL用）
賞味期限：発送から30日以上
¥5,000(total ¥5,400)
バンビートはバル火山周辺に位置し、その特徴的なテロワールによって良質なコーヒーチェリーの生産が行われています。本ロットは、チェリーの状態でイーストを使用し7日間の嫌気性発酵を施した後、約20日間乾燥させています。スミレのような甘さを伴った爽やかな香りが広がり、ラズベリーに似た明るい酸味とほのかな甘さの絶妙なバランスがお楽しみいただけます。
内容：焙煎豆 80g
賞味期限：発送から30日以上
¥9,300(total ¥10,044)
マグカップ(M) 1個 ドリップバッグ6個
・自社農園 ハシエンダ コペイ ハニー COE-H/N 10位
・ティエラブランカ ナチュラル BOP-GN 13位
・エスメラルダ ナチュラル ノリア 3NBS
・バンビート ナチュラル
・コトワ スペシャル ドゥンカン Lot2408
・レリダ ウォッシュト Lot6
賞味期限：発送から30日以上
¥6,300(total ¥6,804)
5つのドリップバッグが入ったおすすめのセットです。
・自社農園 ハシエンダ コペイ ハニー COE-H/N 10位
・ティエラブランカ ナチュラル BOP-GN 13位
・エスメラルダ ナチュラル ノリア 3NBS
・バンビート ナチュラル
・コトワ スペシャル ドゥンカン Lot2408
賞味期限：発送から30日以上
