Terroir
2つの国立森林公園の間に位置するバンビート。東西に掛かる2つの尾根の交差は、ゲイシャの味わいをより立体的にする微気候を作り出しています。
1945年に設立され、現在は4代目と5代目がコーヒー事業に情熱を注いでいます。
精製の副産物を有機肥料に役立てるなど環境保護に取り組みながら品質を高め、近年ではパナマの国際品評会で上位入賞しています。
2つの国立森林公園の間に位置するバンビート。東西に掛かる2つの尾根の交差は、ゲイシャの味わいをより立体的にする微気候を作り出しています。
恵まれたテロワールを最大限に活かすナチュラル精製やウォッシュト精製を施し、風味を発達させ、上品で華やかなゲイシャを見事に作り上げています。
幾重にも重なる複雑なフレーバーに、穏やかで心地よい余韻をお楽しみいただけます。
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New バンビート ウォッシュト ハイランドグレース（ドリップバッグセット）
¥4,900(total ¥5,292)
New バンビート ウォッシュト ハイランドグレース（コールドブリューバッグ）
¥2,980(total ¥3,218)
New バンビート ウォッシュト ハイランドグレース（焙煎豆）
¥5,000(total ¥5,400)
ギフトセット
¥9,300(total ¥10,044)
おすすめゲイシャセット
¥6,300(total ¥6,804)
¥4,900(total ¥5,292)
バル火山周辺の渓谷に挟まれたW型の地形を持つ特徴的なテロワールのもとでコーヒーの生産を行うバンビート。1945年に設立され、現在は4代目と5代目が運営しています。本ロットは、コーヒーチェリーの外皮と果肉を除去した後、ミューシレージを取り除くために水につけて発酵を行い、フレーバーと質感を作り出すためにさらにもう一度綺麗な水につけて発酵を行う「ダブルウォッシュトプロセス」と農園が独自に名付けた精製を施しています。
内容：ドリップバッグ 5個
賞味期限：発送から30日以上
¥2,980(total ¥3,218)
バル火山周辺の渓谷に挟まれたW型の地形を持つ特徴的なテロワールのもとでコーヒーの生産を行うバンビート。1945年に設立され、現在は4代目と5代目が運営しています。本ロットは、コーヒーチェリーの外皮と果肉を除去した後、ミューシレージを取り除くために水につけて発酵を行い、フレーバーと質感を作り出すためにさらにもう一度綺麗な水につけて発酵を行う「ダブルウォッシュトプロセス」と農園が独自に名付けた精製を施しています。
内容：コールドブリューバッグ 1個（40g／600mL用）
賞味期限：発送から30日以上
¥5,000(total ¥5,400)
バル火山周辺の渓谷に挟まれたW型の地形を持つ特徴的なテロワールのもとでコーヒーの生産を行うバンビート。1945年に設立され、現在は4代目と5代目が運営しています。本ロットは、コーヒーチェリーの外皮と果肉を除去した後、ミューシレージを取り除くために水につけて発酵を行い、フレーバーと質感を作り出すためにさらにもう一度綺麗な水につけて発酵を行う「ダブルウォッシュトプロセス」と農園が独自に名付けた精製を施しています。
内容：焙煎豆 80g
賞味期限：発送から30日以上
¥9,300(total ¥10,044)
マグカップ(M) 1個 ドリップバッグ6個
・ティエラブランカ ナチュラル BOP-GN 13位
・フィンカデボラ スペシャル アポカリプス
・バンビート ウォッシュト ハイランドグレース
・エスメラルダ ナチュラル レイナ 3NB
・レリダ ハニー Lot5
・ジャンソン ウォッシュト ロスアルプス Lot351
賞味期限：発送から30日以上
¥6,300(total ¥6,804)
5つのドリップバッグが入ったおすすめのセットです。
・ティエラブランカ ナチュラル BOP-GN 13位
・フィンカデボラ スペシャル アポカリプス
・バンビート ウォッシュト ハイランドグレース
・エスメラルダ ナチュラル レイナ 3NB
・レリダ ハニー Lot5
賞味期限：発送から30日以上
