本日から、マリオ・マリン スペシャルバラブランカ マイクロミルとナインティプラス スペシャル BNP1997の販売を開始しました。

コスタリカのスペシャルティコーヒーを代表する産地タラス地区で、独自のマイクロミルを導入し革新的な製法を生み出している、マリオ・マリン。
滑らかな口あたりにパイナップルのような甘みのある酸が際立ち、飲んだ後もフローラルなアロマが鼻腔に広がる心地よい余韻が長く続きます。

パナマで最高のテロワールを持つ産地の一つボルカン地区に位置するナインティプラス。
独特な製法によってストーンフルーツを思わせる濃厚な風味とブランデーのようなアクセントが口いっぱいに広がります。

どちらも嫌気性発酵を取り入れたスペシャル製法でつくられています。ぜひこの機会に新しいゲイシャの魅力をお楽しみください！

8月8日(土)から新しいスイーツ、プティフール3種類の提供を始めます。
本品はゲイシャとのマリアージュを考慮しており、油分を抑え、果実の魅力を活かした味わいです。
ゲイシャの風味を邪魔することなく、お召し上がりいただけます。

【木苺のムース ~木苺といちご~】
木苺を贅沢に使った爽やかな酸味が特徴。情熱的な真っ赤な外見はまるで輝くルビーのようです。

【マンゴーのムース ~パッションとマンゴーカラメル~】
フレッシュマンゴーとパッションフルーツのトロピカル感が特徴。バラのようなマンゴーがエレガントさを演出します。

【マスカットのムース ~マスカットとピーチヨーグルト~】
マスカットジュレとフレッシュマスカットの食感が特徴。白桃のやさしい風味も季節を感じさせます。

小さくて可愛らしいスイーツが出来上がりました。
是非、コーヒーとのペアリングをお楽しみください。

フォカッチャサンドのリニューアルと併せて、ヴィーガン対応メニューも新発売！

モルタデッラハムとルッコラのフォカッチャサンド(右)
アボカドと豆腐モッツァレラのフォカッチャサンド（左）
各380円＋Tax

当店が取り扱う最高品質のLongboard Natural Windy Ridgeの中でも、Best of Panama 2019で受賞した当店が最もお勧めする至高の逸品を遂に発売開始！
期間限定での販売となりますので、是非お楽しみください！

さらに当店では初登場となるボリビアのアグロタケシ農園のWashedも発売開始！
新しいGEISHAのフレーバーをお楽しみください。

ゲイシャはパナマゲイシャが有名ですが、エチオピアのゲシャ村が発祥の地と言われています。
＜FURUMAI COFFEE＞
ゲシャビレッジ ナルシャ RSV3a / ナチュラル（エチオピア）
GESHA VILLAGE Narsha RSV3a / Natural （Ethiopia）
フレーバー：ラズベリー、プラム、レモングラス
Flavor: Raspberry, Plum, Lemongrass
HOT：¥1,300＋tax