フィンカソフィア ウォッシュト トルカサ Lot136（ドリップバッグセット）
¥9,900(total ¥10,692)
2008年にコーヒー生産を始めてから2度のBOP優勝を果たし、現在も上位に入賞し続けるフィンカソフィア。標高約2,000mというパナマでも屈指の高地に位置し、管理が難しい環境の中、優れたテロワールを生かすことで高品質で希少なコーヒーを生産しています。2025年のBOPではウォッシュト部門で2位、ナチュラル部門で3位に輝いた、圧倒的な実力を誇る農園です。
¥9,900(total ¥10,692)
2008年にコーヒー生産を始めてから2度のBOP優勝経験を持ち上位入賞を果たし続けるフィンカソフィア。2025年BOPでは、ウォッシュト部門で2位、ナチュラル部門で3位に輝いています。農園周辺に多く見られる鳥の名から「トルカサ」と名付けられた区画で収穫された本ロットは、コーヒーチェリーの外皮と果肉を除去し36時間発酵させた後、アフリカンベッドで予備乾燥させ、さらに温度と湿度が管理された部屋で目標の水分値になるまで丁寧に乾燥させています。
内容：ドリップバッグ 5個
賞味期限：発送から30日以上
¥6,580(total ¥7,106)
2008年にコーヒー生産を始めてから2度のBOP優勝経験を持ち上位入賞を果たし続けるフィンカソフィア。2025年BOPでは、ウォッシュト部門で2位、ナチュラル部門で3位に輝いています。農園周辺に多く見られる鳥の名から「トルカサ」と名付けられた区画で収穫された本ロットは、コーヒーチェリーの外皮と果肉を除去し36時間発酵させた後、アフリカンベッドで予備乾燥させ、さらに温度と湿度が管理された部屋で目標の水分値になるまで丁寧に乾燥させています。
内容：コールドブリューバッグ 1個（40g／600mL用）
賞味期限：発送から30日以上
¥11,000(total ¥11,880)
2008年にコーヒー生産を始めてから2度のBOP優勝経験を持ち上位入賞を果たし続けるフィンカソフィア。2025年BOPでは、ウォッシュト部門で2位、ナチュラル部門で3位に輝いています。農園周辺に多く見られる鳥の名から「トルカサ」と名付けられた区画で収穫された本ロットは、コーヒーチェリーの外皮と果肉を除去し36時間発酵させた後、アフリカンベッドで予備乾燥させ、さらに温度と湿度が管理された部屋で目標の水分値になるまで丁寧に乾燥させています。
内容：焙煎豆 80g
賞味期限：発送から30日以上
