Terroir
フィンカ レリダは多くの生産地を所有しており、2021年BOPウォッシュト部門にて9位受賞のゲイシャを輩出した第10区画は、彼らが持つ数ある生産地の中でも良質な酸味を生み出し、シトラスやフローラルを思わせる風味を一際感じるコーヒーを育みます。
1924年に農園を立ち上げた5年後にはコーヒー海外輸出を果たした、歴史あるフィンカ レリダ。
土壌や木の状態を観察しながら、自然と共生した栽培を行い環境保全と品質向上2つの目標を成し遂げています。
フィンカ レリダは多くの生産地を所有しており、2021年BOPウォッシュト部門にて9位受賞のゲイシャを輩出した第10区画は、彼らが持つ数ある生産地の中でも良質な酸味を生み出し、シトラスやフローラルを思わせる風味を一際感じるコーヒーを育みます。
厳しい熟度基準のもと収穫や選別を行っており、豆のポテンシャルを最大限に引き出すため細心の注意を払いながら精製しています。
完熟したコーヒーチェリーのみを選りすぐり丁寧に精製を施すことで、フレーバーを最大限に引き出しています。グレープを思わせる凝縮感のある甘さがありながらカルダモンのようなさわやかなスパイシーさも感じられます。
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New レリダ ハニー Lot438（ドリップバッグセット）
¥3,900(total ¥4,212)
New レリダ ハニー Lot438（コールドブリューバッグ）
¥2,280(total ¥2,462)
New レリダ ハニー Lot438（焙煎豆）
¥4,000(total ¥4,320)
ギフトセット
¥9,400(total ¥10,152)
おすすめゲイシャセット
¥6,300(total ¥6,804)
¥3,900(total ¥4,212)
2025年のBOPナチュラル部門で94.88点という高得点を獲得し4位入賞を果たしたレリダ。標高の高い冷涼な区画でじっくりと時間をかけて育てられた本ロットは、コーヒーチェリーの甘みを凝縮させるためチェリーの状態のままタンク内で12時間保管した後、外皮と果肉を除去しています。その後、アフリカンベッドで10日間かけて乾燥させています。
内容：ドリップバッグ 5個
賞味期限：発送から30日以上
¥2,280(total ¥2,462)
2025年のBOPナチュラル部門で94.88点という高得点を獲得し4位入賞を果たしたレリダ。標高の高い冷涼な区画でじっくりと時間をかけて育てられた本ロットは、コーヒーチェリーの甘みを凝縮させるためチェリーの状態のままタンク内で12時間保管した後、外皮と果肉を除去しています。その後、アフリカンベッドで10日間かけて乾燥させています。
内容：コールドブリューバッグ 1個（40g／600mL用）
賞味期限：発送から30日以上
¥4,000(total ¥4,320)
2025年のBOPナチュラル部門で94.88点という高得点を獲得し4位入賞を果たしたレリダ。標高の高い冷涼な区画でじっくりと時間をかけて育てられた本ロットは、コーヒーチェリーの甘みを凝縮させるためチェリーの状態のままタンク内で12時間保管した後、外皮と果肉を除去しています。その後、アフリカンベッドで10日間かけて乾燥させています。
内容：焙煎豆 80g
賞味期限：発送から30日以上
¥9,400(total ¥10,152)
マグカップ(M) 1個 ドリップバッグ6個
・自社農園 ハシエンダ コペイ ウォッシュト ITADAKI Lot193
・自社農園 ハシエンダ コペイ ウォッシュト ITADAKI COE-W 8位
・ロストオリジン ナチュラル アルティエリ Lot219
・アルティエリ ナチュラル アレ DF 212
・レリダ ハニー Lot438
・ブルマス ハニー GR2
賞味期限：発送から30日以上
¥6,300(total ¥6,804)
5つのドリップバッグが入ったおすすめのセットです。
・自社農園 ハシエンダ コペイ ウォッシュト ITADAKI Lot193
・自社農園 ハシエンダ コペイ ウォッシュト ITADAKI COE-W 8位
・ロストオリジン ナチュラル アルティエリ Lot219
・アルティエリ ナチュラル アレ DF 212
・レリダ ハニー Lot438
賞味期限：発送から30日以上
