「ジャンソン ナチュラル ロスアルプス Lot549」
本ロットはアフリカンベッドを使用したナチュラル精製で仕上げることにより、ジャンソンの持つテロワールの特徴と赤い果実味がよく表現されています。ライムリーフのようなさわやかな香りやアメリカンチェリーを思わせる赤い果実のフルーティーな酸、ダークチョコレートのような重厚感を感じられる一杯です。

【価格】
・FURUMAIコーヒー
　HOT: ¥800(total ¥880)
　ICED: ¥850(total ¥935)
・焙煎豆 80g: ¥2,200(total ¥2,376)
・ドリップバッグ: 1個¥480(total ¥518)　5個セット¥2,400(total ¥2,592)

※当店ではコーヒーを最高の状態でお客様にお楽しみいただくため、毎朝レシピ調整を行っております。そのため予告なくメニューを変更する場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

日比谷店のご案内はこちら：https://gesharycoffee.com/shop/
ECサイトはこちら：https://gesharycoffee.com/lineup/janson/

「自社農園 ハシエンダ コペイ ハニー Don KK Lot6」
農園内の窪地に位置することで豊富な栄養分が土壌に集まり、山から吹き下ろす風が大きな寒暖差を生み出す Don KK 区画。その特徴的なテロワールは、強い甘さを持つコーヒーチェリーを育みます。コスタリカ固有のハニー精製を元に適度な嫌気性発酵を施すことで、ベルガモットを思わせる香り、さわやかな酸、ほのかな甘さを表現しました。

【価格】
・FURUMAIコーヒー
　HOT: ¥1,000(total ¥1,100)
　ICED: ¥1,100(total ¥1,210)
・焙煎豆 80g: ¥3,000(total ¥3,240)
・ドリップバッグ: 1個¥580(total ¥626)　5個セット¥2,900(total ¥3,132)

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■和栗のモンブラン ～柚子の香仕立て～
和栗の奥深い風味とコクがたっぷりと感じられる、本格派のモンブランです。
濃厚な和栗の香りとまろやかな質感の中にほんのりと柚子の風味を加えて、味わいに広がりと奥行きのあるさわやかな印象に仕上げました。

【価格】
¥680(total ¥748)

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「アグロタケシ ウォッシュト ロカ カレンターダ」
類い稀な標高による寒暖差は最高品質のコーヒーチェリーを育む一方、イレギュラーな開花時期による成熟のばらつきという困難さも生み出します。そうした中で完熟チェリーのみを丹念に摘み取りウォッシュト精製で丁寧に仕上げた本品は、ベルガモットを思わせる華やかな柑橘系のフレーバーやパパイヤなど口当たりの良い甘さを見事に生み出しています。

【価格】
・FURUMAIコーヒー
　HOT: ¥1,300(total ¥1,430)
　ICED: ¥1,400(total ¥1,540)
・焙煎豆 80g: ¥4,000(total ¥4,320)
・ドリップバッグ: 1個¥780(total ¥842)　5個セット¥3,900(total ¥4,212)

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「ジャンソン ナチュラル カフェタレーラ Lot539」
太陽の光を十分に浴びて、比較的大きく整ったコーヒーチェリーだけを使用し、パティオとドラム式乾燥機を用いた2種類の乾燥方法を組み合わせたナチュラル精製で仕上げた本ロット。テロワールに由来する、マンダリンオレンジのような柑橘系の酸と甘さのバランスと、後味にチョコレートのような風味が混じりあう、オランジェットを思わせる奥深い味わいです。

【価格】
・FURUMAIコーヒー
　HOT: ¥800(total ¥880)
　ICED: ¥850(total ¥935)
・焙煎豆 80g: ¥2,200(total ¥2,376)
・ドリップバッグ: 1個¥480(total ¥518)　5個セット¥2,400(total ¥2,592)

※当店ではコーヒーを最高の状態でお客様にお楽しみいただくため、毎朝レシピ調整を行っております。そのため予告なくメニューを変更する場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

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