「アグロタケシ ウォッシュト ロカ カレンターダ」
類い稀な標高による寒暖差は最高品質のコーヒーチェリーを育む一方、イレギュラーな開花時期による成熟のばらつきという困難さも生み出します。そうした中で完熟チェリーのみを丹念に摘み取りウォッシュト精製で丁寧に仕上げた本品は、ベルガモットを思わせる華やかな柑橘系のフレーバーやパパイヤなど口当たりの良い甘さを見事に生み出しています。

【価格】
・FURUMAIコーヒー
　HOT: ¥1,300(total ¥1,430)
　ICED: ¥1,400(total ¥1,540)
・焙煎豆 80g: ¥4,000(total ¥4,320)
・ドリップバッグ: 1個¥780(total ¥842)　5個セット¥3,900(total ¥4,212)

※当店ではコーヒーを最高の状態でお客様にお楽しみいただくため、毎朝レシピ調整を行っております。そのため予告なくメニューを変更する場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

日比谷店のご案内はこちら：https://gesharycoffee.com/shop/
ECサイトはこちら：https://gesharycoffee.com/lineup/agrotakesi/

「ジャンソン ナチュラル カフェタレーラ Lot539」
太陽の光を十分に浴びて、比較的大きく整ったコーヒーチェリーだけを使用し、パティオとドラム式乾燥機を用いた2種類の乾燥方法を組み合わせたナチュラル精製で仕上げた本ロット。テロワールに由来する、マンダリンオレンジのような柑橘系の酸と甘さのバランスと、後味にチョコレートのような風味が混じりあう、オランジェットを思わせる奥深い味わいです。

【価格】
・FURUMAIコーヒー
　HOT: ¥800(total ¥880)
　ICED: ¥850(total ¥935)
・焙煎豆 80g: ¥2,200(total ¥2,376)
・ドリップバッグ: 1個¥480(total ¥518)　5個セット¥2,400(total ¥2,592)

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■チェリー パウンドケーキ
チェリーとラズベリーの華やかな甘酸っぱさと、ほのかなスミレの上品な香りが続くパウンドケーキです。コーヒーの精製方法のひとつ、ナチュラル精製の味わいを表現しました。ぜひ、ナチュラル精製のコーヒーと一緒にお楽しみください。

■ハニー パウンドケーキ
はちみつとマンゴーのやさしい甘さと、ほんのり感じられるトロピカルな酸味が特徴のパウンドケーキです。コーヒーの精製方法のひとつ、ハニー精製の味わいを表現しました。ぜひ、ハニー精製のコーヒーと一緒にお楽しみください。

■シトラス パウンドケーキ
レモンとオレンジのフレッシュな甘酸っぱさと、さわやかに続く青リンゴの余韻が感じられるパウンドケーキです。コーヒーの精製方法のひとつ、ウォッシュト精製の味わいを表現しました。ぜひ、ウォッシュト精製のコーヒーと一緒にお楽しみください。

■チョコレート パウンドケーキ
カカオの奥深い風味とプルーンの食感が感じられ、ラムがやさしく香るパウンドケーキです。コーヒーの精製方法のひとつ、アナエロビック精製の味わいを表現しました。ぜひ、アナエロビック精製のコーヒーと一緒にお楽しみください。

【価格】
¥360(total ¥396)

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「エスメラルダ ナチュラル ポルトン 5N」
熟度が高いコーヒーチェリーのみを使用し、パティオで9日間の乾燥を行った本ロット。伝統的なナチュラル精製で仕上げたことにより、品種やテロワール由来の味わいがしっかりと感じられる上、エスメラルダらしいクリーンさも持ち合わせています。フレッシュなオレンジを思わせるジューシーな甘酸っぱさとアプリコットジャムのような濃厚な甘さが感じられます。

【価格】
・FURUMAIコーヒー
　HOT: ¥1,300(total ¥1,430)
　ICED: ¥1,400(total ¥1,540)
・焙煎豆 80g: ¥4,000(total ¥4,320)
・ドリップバッグ: 1個¥780(total ¥842)　5個セット¥3,900(total ¥4,212)

※当店ではコーヒーを最高の状態でお客様にお楽しみいただくため、毎朝レシピ調整を行っております。そのため予告なくメニューを変更する場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

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「アウロマール ウォッシュト BOP-GW 12位」
BOPウォッシュト部門で12位を受賞した本ロット。基本に忠実な熟度の選別、伝統的な精製、アフリカンベッドと乾燥機を用いた丁寧な乾燥で仕上げることにより、クリーンかつ豊かな風味を最大限に引き出しました。ベルガモットのような柑橘系の香りや果実のコンポートを思わせるフルーティーな甘酸っぱさと、濃密な甘さの余韻が感じられる格別な味わいです。

【価格】
・FURUMAIコーヒー
　HOT: ¥2,500(total ¥2,750)
　ICED: ¥2,650(total ¥2,915)
・焙煎豆 80g: ¥8,000(total ¥8,640)
・ドリップバッグ: 1個¥1,480(total ¥1,598)　5個セット¥7,400(total ¥7,992)

※当店ではコーヒーを最高の状態でお客様にお楽しみいただくため、毎朝レシピ調整を行っております。そのため予告なくメニューを変更する場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

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